모코롱은 원주중앙미로예술시장 청년몰에 2017년 입점하여 7년이라는 시간동안 마카롱 전문점으로 사랑받아 왔습니다. 기계로 생산하는 공장과 달리 모코롱은 모든 공정을 수작업으로 하나하나 정성 껏 만드는 마카롱입니다. 모코롱의 마카롱은 겉은 바삭, 속은 쫀득한 프랜치머랭 꼬끄와 다소 번거로운 공정이지만 매일 신선한 우유와 노른자로 직접 끓인 풍미 가득한 앙글레즈 버터크림이 조화로운 뚱카롱으로 각각의 맛을 최대한 살리기 위해 재료를 아낌없이 넣어 마카롱마다 재료의 특색이 살아 있습니다. 눈과 입이 즐거울 수 있는 맛과 보기에도 좋은 예쁜 디저트로 유행에 관계없이 오래도록 사랑받아온 디저트 맛집입니다.